“寻大美安徽徽滋徽味，品江淮大地百味人生”。2019年11月22日上午，安徽广播电视台大型文化类美食专题系列节目--《安徽味道》正式开拍，节目录制为期3天，并于近期在安徽广播电视台公共频道晚间黄金时间播出。“三分地农家食府”、“袁湾巢湖渔村”、“老家菜·醉美徽州店”分别作为合肥餐饮企业代表受邀并参加《安徽味道》节目录制。安徽广播电视台《安徽味道》通过探寻地道正宗的安徽佳肴，策划、拍摄、制作以“安徽味道”为主题的一系列美食专题节目。同时邀请省内权威美食大咖一同参与，跟随安徽广播电视台主持人一同探访各大品牌宴会酒店。
三分地农家食府·蔚蓝商务港店，位于合肥市政务区齐云山路蔚蓝商务港C座一楼，主打地道徽菜和农家特色菜。“采菊东篱下，悠然见南山”，恬静淡雅的农家田园风，让每位来到三分地的食客都沉浸于此。在三分地农家食府，品尝地道美味，感受别有洞天的徽州底蕴。
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舒城山七豆腐纯手工制作而成，辅以肥瘦相间的黑猪肉煸炒至上色，轻轻品上一口，豆腐的嫩滑细腻与猪肉的浓香醇厚在舌尖蔓延开来，唇齿留香，悠然快意。
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散养食草的黑水牛，来自肥西回民村，肉质紧实，香气浓郁。
“安徽知名品牌连锁酒店”--袁湾巢湖渔村・留芳店，位于合肥市瑶海区站前路与站西路交口。巢湖风光秀美，帆樯如画，淡水鱼虾饮食文化闻名遐迩，源远流长。袁湾巢湖渔村，精选巢湖湖鲜及巢湖特产为原材料，让食客轻松体验“不到湖边，吃遍湖鲜”的乐趣。
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“万佛湖有机鱼头汤”，精选万佛湖有机花鲢鱼头作为主料，小火煎制，油脂激发出鱼肉的鲜香，辅以高汤，文火慢炖，浓白醇厚，汤鲜肉嫩。
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“高刘咸鹅”“咸香味美甲天下，一品咸鹅出高刘”。 袁湾巢湖渔村精选以稻谷为食的散养大白鹅，这种白鹅栖居散养在天然农家田园，生长周期将近一年，手工去毛，手工腌制，天然晾晒，经过复杂繁琐的手工制艺后，浓郁咸香。
老家菜・醉美徽州店，位于合肥市高新区创新大道与望江西路交口中新大厦四楼。当意境徽州遇到民间徽菜，就是醉美徽州--老家菜。老家菜将传统徽菜制作技法与现代烹饪相结合，以匠心美食为宴，打造徽派美学餐厅典范。
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老家菜中，色泽金黄口感滑嫩的香煎豆腐，源于用料讲究，豆腐选用专制20多年的刘记豆腐坊，以及金寨黑猪前夹肉的内馅选料，决定了滋味细节。
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细火烹调的臭鳜鱼，带来让人意外的浓郁好味道，鲜美之味初期带着若有若无的微臭，继而鲜、嫩，余香满口。
“一口徽州味，满眼徽州美”。寻味安徽，尽在老家菜。
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安徽广播电视台《安徽味道》节目通过挖掘菜肴历史典故，了解菜肴文化，让大众在享受美味的同时，更深层次的感受中国餐饮的精深文化，将融合着名山秀水、诗画乡村和活力城市的安徽味道传递至世界舞台。
